Incluido en la convocatoria de proyectos estratégicos de I+D, ha sido desarrollado por Tutti Pasta, Apex, AN, Nagrifood, Universidad Pública de Navarra, Universidad de Navarra y Alimentos Sanygran.
Se trata del proyecto municipal ‘Deierriko Ostatua’ y de ‘La botika de las flores’, que apuestan por promover el consumo local en zonas de riesgo de despoblación.